Empieza la primavera y con ella la temporada de recolección y el momento perfecto para el consumo de algunas frutas, buena época para dejar atrás el frio y los malos hábitos alimenticios e introducir en nuestra dieta un aporte vitamínico alto y rico como es: La fruta
Las frutas constituyen un grupo de alimentos indispensable para nuestra salud y bienestar, en especial por su aporte de fibra, vitaminas y minerales y sustancias de acción antioxidante. Junto con verduras y hortalizas, son casi fuente exclusiva de vitamina C.
Para realizar una actividad física conviene anteriormente es recomendado consumir alimentos ricos en hidratos de carbono para que nos ayuden a rendir al máximo y con un gran aporte de energía que nos prevenga de los bajones físicos.
Antes de un entrenamiento es importante que los alimentos injeridos tengan un índice glucémico bajo ya que esto nos permitirá rendir mas durante el ejercicio, la cosa cambia al terminar la práctica deportiva ya que lo que necesitamos es el ingesta de alimentos con un alto nivel de glucosa ya que nuestros musculos necesitan energía.
Sabiendo esto…
¿Qué frutas son más adecuadas para antes de entrenar? ¿Y para después?
Una de las frutas mas recomendadas para antes de entrenar es la manzana, Una manzana mediana proporciona 25 gramos de carbohidratos totales, de los cuales 19 se componen de fructosa (azúcar de la fruta), que brinda energía de fácil acceso y que permiten una recuperación más rápida después de una sesión de entrenamiento físico
La pera también contiene una gran cantidad de fibra soluble en forma de pectinas, que además de contribuir a rebajar el nivel de colesterol tienen la capacidad de absorber las toxinas del intestino y que éstas no ataquen la pared intestinal así como los frutos rojos y su gran aporte antioxidante.
Aquellas que por el contrario son las que necesita el cuerpo para recuperarse después de un esfuerzo físico son algunas como:
El platano, la fruta estrella de los deportistas,rica en hidratos de carbono y potasio y ayuda a hacer frente a la rutina de entrenamiento, consiguiendo que los músculos respondan y evitando desajustes electrolíticos que derivan en calambres musculares gracias a su elevado contenido en magnesio. El magnesio combate la fatiga física y es un mineral indispensable.
La naranja es nuestra mejor aliada después de la actividad física. La vitamina C ayuda a combatir la deshidratación y el agotamiento, también evita infecciones respiratorias. Las propiedades que contiene la naranja tonifican la sangre, la piel y los músculos.
Como podéis ver, cada fruta tiene sus peculiaridades y por eso es muy importante no centrarse solo en consumir una de ellas. Cuanta más variedad incluyáis en vuestra alimentación diaria, más beneficios os llevaréis y más equilibrada será vuestra alimentación.
Convierte la fruta en tu mejor medicina